Lead Line Cook

Link Urban Nusantara · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Link Urban Nusantara, sebuah restoran yang berfokus pada hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang terampil dalam memimpin tim, memastikan kualitas makanan tinggi, dan menjaga standar operasional yang ketat. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar operasional.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim line cook.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim line cook.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai line cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dari lembaga terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan khas Indonesia.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen inventarisKemampuan memasak hidangan khas IndonesiaKemampuan mengikuti standar operasionalKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan pelatihan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait